長野県で美味しいハンバーガーを食べたいなというときは菅平高原までお越しください。w
ニュージーランドのクイーンズタウンで食べた「Fergburger 」の次に今の所オススメできるハンバーガーショップです。
ダイヤモンドダストカフェ
菅平といえば冬はスキーにスノボーなど、ウィンタースポーツが盛ん。夏になるとラガーマンや駅伝学生の合宿で賑わいを見せる。
そう、腹を空かせたスポーツマン達がうじゃうじゃといるということ。
そんな彼らの腹を満たしてくれるのがダイヤモンドダスト。
量だけで驚いてはいけない。店主さん、材料にかなりこだわっているのでハンバーガーが絶品なんです。。。
そう、山の上になんでこんなクオリティーの高いハンバーガーショップがあるのかが不思議でならないのだ！！！
ということでいってみましょう。
駐車場は車が3,4台止めることができるであろう広さ。
この時間は夕食には少し早い17:30くらいだったのでお客さんは私たちだけでした。
ドアを開けると店主が向かい入れ、席へ
店内は欧風な作りになっていて日本ではないような空間になっている。
「この日は19時まで営業ですがいいですか？」ということだったので「大丈夫です」と返答。
特に誰かとのデートでもない姉とのパパッとディナーです。
早速メニューを拝見。
どうやら、世界のビールや自家焙煎ドリップ珈琲なども頂けるよう。
ででで、ここの名物なんですが、メガドッグ。フランスパンの長さ32cm、ソーセージはステーキ2枚分320gで長さが24cm！！！
そう規格外なのですよ。。。(写真なく。。)
前来た時は、女友達がこちらを注文しご満悦に頬張っていた。こういう女子は見ていて気持ちがいい。w
で、私はというとグルメアボカドバーガーをチョイスをしました。
待っている間、パテの焼ける匂いがぷわーーーーとしてくるんですよ、なんのしつけですか？
「待て！」といわれてる犬の気持ちがわかります。
ボリュームがすごいでしょ？？
勢よくかぶりつくのがハンバーガーのいいところ。口の周りに肉汁なんかつけてみるのが素敵よねw
そう、パテがもう美味しすぎる。
どうやら、オージー産牛肉100%に、塩と片栗粉だけを使用しているので食感がそこらのビープパテとはレベルが違う。
そこに合わせるのがボリューミーなバンズ・産地にとことんこだわった新鮮な野菜をはさみこみ、隠し味に洋ナシをつかった自家製のソースが合わさる。
贅沢すぎるハンバーガーが菅平高原で頂けるというのはなんだか不思議でしょ？
しかも、コスパにも驚く。
地元で収穫された新鮮な野菜を使ってボリュームもかなりあって、固めのチップスがついて860円って。。。
そのほかにも、チーズ病の方のために増量メニューも。なんとステージⅡ＋90円、ステージⅢ＋180円、そしてチーズに埋もれたステージⅣ＋270円からチーズの量をマシマシにできるのである。
どうやらステージⅣともなるとチーズが湖みたいになっているようですよ。w
ハンバーガー以外にも店内には各国から集められた雑貨が置いてあります。
また、店主が犬好きということもあってペットokというこも嬉しいですね))
お店情報
住所:上田市菅平高原1223-6358
電話番号:0268-74-2873
営業時間: 10:00〜22:00 冬季スキーシーズン 10:30～21:30 (LO21:00）
定休日:不定休
公式サイト:http://gardencafe-diamond-dust.on.omisenomikata.jp/
Facebook page:https://www.facebook.com/diamonddustproduction
