HOME > 山菜 「 山菜 」 一覧 cooking グルメ 農業 長野 家で収穫したふきのとうを使って、母の味「ふき味噌」を伝授してもらった。 2017/4/4 キク, ふきのとう, 四季, 山菜, 山野, 料理, 旬, 春, 春野菜, 母の味, 自家製, 苦味, 蕗, 蕗味噌, 野菜, 長野 ふきのとう。土の中からこんにちは。今回は自宅の外で大量にふきのとうを収穫したので、ふき味噌の作り方を母から伝授しました。